Yemekten önce iki bardak su içen bir yetişkinin ekstra su içmeyen bir gruptakine göre 1.8 kg daha fazla kilo verdiği saptandı.

ABD'deki Virginia Tech'ten Prof. Brenda Davy suyun açlık duygusunun bastırılmasına ve diyet yapanların daha az kalori almasına yardımcı olduğunu söyledi. Bir başka çalışmada ise su tüketimini artıran kadınların günde bir litrenin altında su içenlere göre daha fazla kilo verdikleri belirtildi. 11 değişik araştırmayı inceleyen uzmanlar su içmenin diyete etkisine baktı.

Araştırma sonunda çok su tüketmenin daha fazla kilo vermeye yardımcı olduğuna dair en az üç kanıt elde edildi. Kilolu olanlar daha çok içiyor Prof. Brenda Davy suyun verdiği tokluk duygusunun kilo vermenin en önemli nedeni olduğunu kaydetti.

Ama su uyarılmış termojenezlerin de bunun arkasında olabileceğini söyledi. İddiaya göre su içmek vücuttaki enerji harcamasını artırıyor. Tıp enstitüsü yetişkinlerin günde 2.5 litre civarında su tüketmesini tavsiye ediyor ama toplamının yemek, sade su veya diğer içeceklerde yoluyla geldiği ifade ediliyor. Çalışmada obez veya şişman insanların normal insanlardan fazla su içtikleri de belirtildi.