banner314

banner325

Pakdemirli: Çiğ sütün sınıflandırılmasının sonuna yaklaştığımızı müjdelemek istiyorum

Ümit UZUN-Buğra BENLİOĞLU/İSTANBUL, () TARIM ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Türkiye'nin ev sahipliğinde düzenlenen Dünya Süt Zirvesi'nde konuştu. Bakan Pakdemirli, "Sektörün aciliyet arz eden yapısal problemlerini, silsile yoluyla çözecek...

GENEL 23.09.2019, 12:18
4
Pakdemirli: Çiğ sütün sınıflandırılmasının sonuna yaklaştığımızı müjdelemek istiyorum

Ümit UZUN-Buğra BENLİOĞLU/İSTANBUL, () TARIM ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Türkiye'nin ev sahipliğinde düzenlenen Dünya Süt Zirvesi'nde konuştu. Bakan Pakdemirli, "Sektörün aciliyet arz eden yapısal problemlerini, silsile yoluyla çözecek bir reformun, çiğ sütün sınıflandırılması çalışmalarının da sonuna yaklaştığımızı müjdelemek istiyorum" dedi. Pakdemirli, yabancı yatırımcılara da "Görünen köy kılavuz istemez kıymetli yatırımcılar. Bölgemizdeki tüm ülkelerle ortak işbirliği yapacağımız projeler için sizleri birlikte çalışmaya davet ediyorum. Bu alanda, bakanlık olarak, var gücümüzle yanınızda olacağımızın da çağrısını yapıyorum.” diye konuştu.

Pakdemirli, "Dış piyasada, Türk süt ürünlerinin bilinirliği her geçen gün artmakta, özellikle, labne peyniri dünyada Turkish Labne ismiyle tercih edilmektedir. Başta Ortadoğu’ya yapmış olduğumuz ihracatı, Uzakdoğu pazarına yaymayı hedefliyoruz. Bu kapsamda; Çin’e Süt ihracatı yapmak amacıyla, Veteriner Sağlık Sertifikası üzerinde anlaşmayı sağladık. 67 adet işletmenin CİFER sisteminde kaydı yapıldı.” dedi.

Şişli’de bir otelde düzenlenen zirvede konuşan Bakan Pakdemirli, “Hükümet olarak, verdiğimiz destek ve teşviklerle, Ülkemiz hayvancılığında, son 17 yılda, önemli gelişmeler yaşanmıştır. 2002 yılına göre, büyükbaş hayvan sayısında %74, Küçükbaş hayvan sayısında %44, Süt üretiminde %163, Kırmızı et üretiminde %166 artış sağlanmıştır. Türk tarımı; 82 milyon vatandaşımız, 3,5 milyonu aşkın göçmen ve 50 milyon turistin gıda ihtiyacını karşıladığı gibi,1730 çeşit tarımsal ürün ihraç eden bir sektör konumuna gelmiştir. Ülkemiz tarım ürünlerinde, 2018 yılında, 12,8 milyar dolar ithalata karşılık, 17,7 milyar dolar ihracat yaparak,  yaklaşık 4,9 milyar dolar fazla vermiştir.” İfadelerini kullandı.

“ÜLKEMİZ SÜT ÜRETİMİNDE YÜZDE 102’LİK ORANLA KENDİ KENDİNE YETERLİ ÜLKE KONUMUNDA”

“2019 yılının ilk 7 ayında, hayvan ve hayvansal ürün ihracatımız, 803,5 milyon dolar olarak gerçekleşmiş, bir önceki yılın aynı dönemine göre toplam ihracatta ise, % 2.5’luk artış sağlanmıştır.” diyen Bakan Pakdemirli,  “Bu dönemde, süt ve süt ürünlerinin ihracatı ise, % 20’lik artış göstererek, 227,9 milyon dolara yükselmiştir. Süt ve süt ürünleri, beslenme öğeleri açısından, zengin bir içeriğe sahip ürünlerdir. Dolayısıyla bugün süt, sağlıklı yaşam için vazgeçilmez gıdaların başında yer almakla birlikte, gıda sanayii için de, önemli bir hammadde niteliği taşımaktadır. Ülkemiz süt üretiminde, % 102’lik oranla, kendi kendine yeterli bir ülke konumdadır.” diye konuştu.

“SÜTTEN EN İYİ YARARLANMA ŞEKLİNİN SÜTÜ İÇEREK TÜKETMEK OLDUĞUNU DÜŞÜNÜYORUZ”

Bakan Pakdemirli konuşmasını şöyle sürdürdü:

“Biz yaptığımız işlerde dedikoduya değil rakamlara bakıyoruz. Rakamlar diyor ki, 2002 yılında, 122 kilogram olan kişi başına düşen süt üretim miktarı, 2017 yılında 256 kilograma, 2018 yılında ise 270 kilograma yükselmiştir. Bu rakam Dünyada 109 kilogram, AB’de 330 kilogramdır. Dolayısıyla, son 17 yılda, yüzde 130’u bulan bu artış, yetiştiricilerimizin gayreti ve hükümetlerimizin destekleri ile gerçekleşmiştir. Biz Bakanlık olarak, sütten en iyi yararlanma şeklinin, sütü içerek tüketmek olduğu düşünüyoruz. Ülkemizde içme sütü tüketimi kişi başına 41 kg, Avrupa Birliğinde ise 65 kg’dır. Sağlıklı ve dengeli bir gelişim için içme sütü tüketiminin, daha da arttırılması gerektiğinin farkındayız. Süte dikkat çekmek, sütün tüketilmesinin ilk ayağıdır.  Bu zirvenin, bu hedefe hizmet edeceğine de inancım tamdır. Biz, Kamuoyunun dikkatini çekmek için, Bakanlık olarak, 1991 yılında, “Süt Tüketimini Artırma Kampanyası” ile başladık ve Dünya Süt Günü’nde, çeşitli etkinliklerle ilgi toplamayı başardık.”

“ÇİĞ SÜTÜN SINIFLANDIRILMASI ÇALIŞMALARININ SONUNA YAKLAŞTIĞIMIZI MÜJDELEMEK İSTİYORUM”

“Büyükbaş hayvancılıkta genetik potansiyelimizi artıracak şekilde ıslah politikalarını destekleyeceğiz.” diyen Bakan Pakdemirli, şöyle devam etti:

"Bunu yaparken de, ülkemizin bölgesel dinamiklerini de gözeterek, et ve sütte, bölgesel teşviklere geçme fikrini değerlendiriyoruz. Bu sayede, hem ette hem sütte verimliliğimizi artırmayı planlıyoruz. Yine, sektörün aciliyet arz eden yapısal problemlerini, silsile yoluyla çözecek bir reformun, çiğ sütün sınıflandırılması çalışmalarının da sonuna yaklaştığımızı müjdelemek istiyorum. Süt fiyatının belirlenmesinde, tek fiyat uygulamasından, sütün vasıflarını gözeten, özellikle yağ ve protein değerlerini önceleyen bir fiyatlama sistemine geçme fikri üzerinde duruyoruz. Hem arz güvenliğini, hem de tüketici açısından gıda güvenirliğini etkileyen karkas et sınıflandırması çalışmasına da sizlerden katkılar bekliyoruz.”

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Asya Bölgesi Daimi Temsilcilerinden Abdus Sobhan Sikder’in, FAO ve Türkiye’nin ortak yürüttüğü projelerin diğer bölge ülkelere örnek olma potansiyeli taşıdığını belirttiğini söyleyen Bakan Pakdemirli, “Görünen köy kılavuz istemez Kıymetli Yatırımcılar. Bölgemizdeki tüm ülkelerle ortak işbirliği yapacağımız projeler için sizleri birlikte çalışmaya davet ediyorum. Bu alanda, bakanlık olarak, var gücümüzle yanınızda olacağımızın da çağrısını yapıyorum.” dedi.

“ÇİN’E SÜT İHRACATI YAPMAK AMACIYLA VETERİİNER SAĞLIK SERTİFİKASI ÜZERİNDE ANLAŞMAYI SAĞLADIK”

Türk süt ürünlerinin bilinirliği her geçen gün artmakta olduğunu kaydeden Bakan Pakdemirli, “Özellikle, labne peyniri dünyada Turkish Labne ismiyle tercih edilmektedir. Başta Ortadoğu’ya yapmış olduğumuz ihracatı, Uzakdoğu pazarına yaymayı hedefliyoruz. Bu kapsamda, Çin’e Süt ihracatı yapmak amacıyla, Veteriner Sağlık Sertifikası üzerinde anlaşmayı sağladık. 67 adet işletmenin CİFER sisteminde kaydı yapıldı. Çin tarafının onaylamasına takiben, düşük riskli süt ürünleri için ihracat başlayacak. Ayrıca, İran ve Özbekistan ile Sağlık Sertifikası konusunda, son bir yıl için anlaştığımızın da müjdesini size vermek isterim. Ayrıca sanayicilerimizin finansmana erişim konusundaki sorunlarının farkındayız. Bu noktada Ziraat Bankası ile görüşüp çözüm için gayret göstereceğiz.” ifadelerini kullandı.

Bakan Pakdemirli konuşmasının ardından süt ürünleri stantlarını ziyaret etti.

(FOTOĞRAF)

Yorumlar (0)
16°
parçalı az bulutlu
Günün Anketi Tümü
Bugün seçim olsa oyunu hangi partiye verirsin?
Namaz Vakti 02 Haziran 2020
İmsak 03:31
Güneş 05:27
Öğle 13:07
İkindi 17:06
Akşam 20:38
Yatsı 22:25
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 26 53
2. Başakşehir 26 53
3. Galatasaray 26 50
4. Sivasspor 26 49
5. Beşiktaş 26 44
6. Alanyaspor 26 43
7. Fenerbahçe 26 40
8. Göztepe 26 37
9. Gaziantep FK 26 32
10. Denizlispor 26 31
11. Antalyaspor 26 30
12. Gençlerbirliği 26 28
13. Kasımpaşa 26 26
14. Konyaspor 26 26
15. Malatyaspor 26 25
16. Çaykur Rizespor 26 25
17. Ankaragücü 26 23
18. Kayserispor 26 22
Takımlar O P
1. Hatayspor 28 53
2. Erzurum BB 28 47
3. Bursaspor 28 46
4. Adana Demirspor 28 45
5. Akhisar Bld.Spor 28 45
6. Fatih Karagümrük 28 43
7. Altay 28 43
8. Ümraniye 28 40
9. Giresunspor 27 38
10. Keçiörengücü 28 35
11. Balıkesirspor 28 35
12. Menemen Belediyespor 28 35
13. İstanbulspor 27 33
14. Altınordu 28 31
15. Boluspor 28 25
16. Osmanlıspor 28 24
17. Adanaspor 28 20
18. Eskişehirspor 28 17
Takımlar O P
1. Liverpool 29 82
2. Man City 28 57
3. Leicester City 29 53
4. Chelsea 29 48
5. M. United 29 45
6. Wolverhampton 29 43
7. Sheffield United 28 43
8. Tottenham 29 41
9. Arsenal 28 40
10. Burnley 29 39
11. Crystal Palace 29 39
12. Everton 29 37
13. Newcastle 29 35
14. Southampton 29 34
15. Brighton 29 29
16. West Ham 29 27
17. Watford 29 27
18. Bournemouth 29 27
19. Aston Villa 28 25
20. Norwich City 29 21
Takımlar O P
1. Barcelona 27 58
2. Real Madrid 27 56
3. Sevilla 27 47
4. Real Sociedad 27 46
5. Getafe 27 46
6. Atletico Madrid 27 45
7. Valencia 27 42
8. Villarreal 27 38
9. Granada 27 38
10. Athletic Bilbao 27 37
11. Osasuna 27 34
12. Real Betis 27 33
13. Levante 27 33
14. Deportivo Alaves 27 32
15. Real Valladolid 27 29
16. Eibar 27 27
17. Celta de Vigo 27 26
18. Mallorca 27 25
19. Leganés 27 23
20. Espanyol 27 20
Günün Karikatürü Tümü
sanalbasin.com üyesidir