istanbul escort

beylikdüzü escort

banner314

banner325

Kurbanda Parazit Ve Kistlere Dikkat

ULUDAĞ Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Parazitoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof.Dr. Bayram Şenlik, Kurban Bayramı öncesi parazit ve kistlere karşı uyardı. Kurban Bayramında kesilen hayvanların organlarında kistler olabileceğini söyleyen...

GENEL 02.10.2014, 11:48
Kurbanda Parazit Ve Kistlere Dikkat
ULUDAĞ Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Parazitoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof.Dr. Bayram Şenlik, Kurban Bayramı öncesi parazit ve kistlere karşı uyardı. Kurban Bayramında kesilen hayvanların organlarında kistler olabileceğini söyleyen Prof.Dr. Şenlik, "Bu kistler organdan alınıp temizlenmeli, derin çukurlara gömülerek imha edilmeli" dedi. Prof.Dr.Şenlik, hamile kadınların da çıplak elle kurban etlerine dokunmamasını önerdi.
UÜ Veterinerlik Fakültesi Öğretim Üyeleri'nden Prof. Dr. Bayram Şenlik, kurban bayramı öncesi kontrolsüz yapılan kesimlere dikkat çekti. Kesilen hayvanların karaciğer, akciğer, böbrek, dalak gibi organlarında kistler görülebildiğini söyleyen Prof.Dr. Şenlik, “Kesim sırasında içerisinde su kesesi veya benzeri şekilde su bulunan bir çok yörede 'kıl' ya da 'köpek hastalığı' denilen bu kistler mutlaka temizlenmeli veya topraklarda açılacak terin çukurlara gömülmeli. Ülkemizde bu parazitlere yeterince dikkat edilmiyor. Vatandaşlar ‘bir şey olmaz’ diyerek pişirip yiyor. Kistler direkt olarak insana bulaşmıyor ama kistli organların bu şekilde köpeklere verilmesi tehlike oluşturuyor. Hayvandaki bu hastalık dışkı ile birlikte çevremizdeki sebzelere, gıda maddelerine oradanda bizlere geçiyor. Tedavisi pahalı tekrar etme riski yüksek olan ‘kist hidatik’ denilen bu hastalık Türkiye'de çoldukca yaygın" dedi.
"HAMİLE KADINLAR ÇİĞ ETE DOKUNMAMALI"
Kurban Bayramı’nda dikkat edilmesi gereken bir başka hastalığın da ‘toksoplazma’ olduğunu ifade eden Prof.Dr. Şenlik, özellikle kadınların çiğ ete dokunmaması gerektiğine söyledi. Hastalığın özellikle hamile kadınların korkulu rüyası olduğunu kaydeden Prof.Dr. Bayram Şenlik, “Türkiye’deki koyun ve keçi etlerinde bu parazitin varlığı biliniyor. Kurban Bayramı’nda ete dokunulduğunda gelişme döneminde olan parazit tırnaklara yerleşebilir. Eller iyice yıkanmadığında ise vücuda girebiliyor. Kurbanlık etlerle yapılan köfte, salam, sosisi çok fazla pişirilmeden yenildiğinde de bu parazit bulaşıp, hamileliğin ilk döneminde kadınlarda düşüklere, son döneminde yerleşirse anomalili çocukların doğmasına neden olabilir. Bu yüzden kurbanı kesilirken kadınlar eğer hamile ise kesimden uzak durmalı. Çıplak elle dokunulmamalı ya da eldivenle çalışılmalı" diye konuştu.
"KESİMLER ELDİVENLE YAPILMALI, ELLER BOL SU İLE YIKANMALI"
Dikkat edilecek başka bir noktanın da kesilen hayvanın dışkısının bulaştığı etlerin iyice yıkanması olduğunu dile getiren Prof. Dr. Bayram Şenlik, bağırsaklardan bulunan çeşitli virüs ve bakterilerin ete yapışarak insanlara geçtiğinin altını çizdi. Kesimlerin eldivenle yapılması ve kanla temas eden ellerin anında bol su ile temizlenmesi gerektiğini tekrarlayan Şenlik, Kırım Kongo kanamalı ateşinin sadece kene ile değil kandan da bulaşabileceğini hatırlattı.
Prof. Dr. Şenlik, ithal hayvanların yerli hayvanlara göre hastalık ve çevresel koşullara daha az dirençli olduğunu da sözlerine ekledi.

FOTOĞRAFLI

 

Yorumlar (0)
az bulutlu
Günün Anketi Tümü
Bugün seçim olsa oyunu hangi partiye verirsin?
Namaz Vakti 15 Aralık 2019
İmsak 06:43
Güneş 08:15
Öğle 13:04
İkindi 15:23
Akşam 17:44
Yatsı 19:10
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sivasspor 15 33
2. Beşiktaş 15 27
3. Trabzonspor 14 26
4. Başakşehir 14 26
5. Fenerbahçe 15 25
6. Galatasaray 15 24
7. Malatyaspor 15 23
8. Alanyaspor 15 23
9. Göztepe 15 20
10. Gaziantep FK 15 20
11. Denizlispor 14 18
12. Gençlerbirliği 15 17
13. Çaykur Rizespor 15 17
14. Kasımpaşa 15 15
15. Konyaspor 14 14
16. Antalyaspor 15 13
17. Kayserispor 15 10
18. Ankaragücü 15 10
Takımlar O P
1. Hatayspor 15 33
2. Erzurum BB 15 27
3. Akhisar Bld.Spor 15 26
4. Ümraniye 15 25
5. Menemen Belediyespor 15 25
6. Bursaspor 15 24
7. Fatih Karagümrük 15 23
8. Keçiörengücü 15 22
9. Balıkesirspor 15 20
10. Altay 15 20
11. Giresunspor 15 19
12. İstanbulspor 15 18
13. Adana Demirspor 15 18
14. Altınordu 15 14
15. Osmanlıspor 15 11
16. Boluspor 15 11
17. Adanaspor 15 9
18. Eskişehirspor 15 5
Takımlar O P
1. Liverpool 17 49
2. Leicester City 17 39
3. Man City 17 35
4. Chelsea 17 29
5. Tottenham 17 26
6. M. United 17 25
7. Sheffield United 17 25
8. Wolverhampton 17 24
9. Arsenal 17 22
10. Crystal Palace 16 22
11. Newcastle 17 22
12. Burnley 17 21
13. Brighton 16 19
14. Bournemouth 17 19
15. West Ham 17 19
16. Everton 17 18
17. Aston Villa 17 15
18. Southampton 17 15
19. Norwich City 17 12
20. Watford 17 9
Takımlar O P
1. Barcelona 16 35
2. Real Madrid 15 34
3. Sevilla 16 31
4. Getafe 17 30
5. Atletico Madrid 17 29
6. Real Sociedad 17 28
7. Athletic Bilbao 17 27
8. Valencia 16 26
9. Granada 17 24
10. Osasuna 17 23
11. Levante 17 23
12. Real Betis 17 23
13. Villarreal 16 19
14. Deportivo Alaves 17 19
15. Real Valladolid 17 19
16. Eibar 17 16
17. Mallorca 17 15
18. Celta de Vigo 17 14
19. Leganés 17 10
20. Espanyol 17 10