Özge DÜZGÜN / İSTANBUL, 15 Eylül () - Japonya’nın Yamagata kentinde geleneksel olarak düzenlenen "dev yahni" partisinde 30,000 kişilik yahni pişirdiler.
Dev yahnide, tropikal bölgelerde yetişen bir tür bitki olan taro, et ve soya sosu kullanıldı.
Mamigasaki nehri kenarında, aşçıların doğradığı 3 ton tora iş makineleri kullanılarak, 6 metre çapındaki dev bir kazanda pişirildi.
Dev taro yahnisine 1.5 ton et ve 700 litre soya sosu katıldı. Devasa bir ateşin üzerinde pişirilen yahninin prsiyonlar halinde servis edilmesi için hafriyat makineleri kullanıldı.
(FOTOĞRAFLI)
