banner314

banner325

24.01.2017, 23:18 29

BANA ZEHİR OLAN BİSKÜVİLER!

1950’li yılların ortalarına doğruydu, 9-10 yaşlarında olmalıyım.

Babam, nefes darlığı denen bir hastalık çekiyor, artık köyde de gurbette de çalışamıyordu. Sırf oyalanmak için bir akşam çarşıdan heybenin iki gözüne sığdırdığı “dükkân malzemesi” ile geldi. Mutfağa bitişik ahırı bölerek buradan bir dükkân odası yaptılar. Dükkândan dışarıya da bir kapı açtılar.

1953’te babam öldükten sonra dükkâna henüz 15 yaşında olan ağabeyim ve annem bakmaya başladı. Doğrusu şimdiki köy bakkallarına bakarak acınacak kadar az mal bulunan dükkân ancak bir müşteri geldiği zaman açılırdı. Köylüler genellikle ya veresiye alırlar ya da mal karşılığı olarak yumurta, fındık gibi ürünler getirirlerdi.

Dükkânda hangi mallar bulunurdu? Yağ, şeker, tuz, gaz yağı, iğne, iplik, bez, peştamal, çorap, lastik ayakkabı, lamba camı, nal çivisi, ikinci sigarası… Bunların hepsi kısa iki rafa sığardı. Bir terazi, bir de metre yetiyordu.

Dükkânda helva, kuru üzüm, kuru incir, lokum ve bisküvi de bulunurdu. Fındık toplama mevsiminde yaptıkları başakları getiren çocuklar bunlardan alarak bayram ederlerdi. Büyüklerin de bunlarla ağızlarını tatlandırdığı olurdu.

Bu malları köye getirmek az zahmetli değildi. Bunlar çarşıda çuval veya sandıkların içine yerleştirilerek ata veya eşeğe yüklenir, altı saatlik bir yol tepilerek köye ulaştırılırdı. Yol Elekçi Irmağı’nın kâh soluna, kâh sağına geçtiği için defalarca ırmaktan geçmek gerekirdi. Irmağa sel geldiği zaman bu mallar eşeğin sırtında ırmaktan geçerken ıslanabilirdi. Ben de birkaç kez, sele kapılan eşek ırmak kenarına vurduğu zaman yükün ıslandığını gördüm. Özellikle bisküvi kutusunun içine su geçerse artık ondan hayır gelmezdi.

Dükkâncılık yapan evin çoluk çocuğu da canları istedikleri gibi dükkândaki tatlılardan yiyemezlerdi. Öyle yapmasalar dükkân kısa zamanda iflas ederdi!

Dükkâna gelen yumurtayı çivi sandıklarının içine saman koyarak itinayla dizerdik. Bunlar da bir yük hayvanına sarılarak çarşıya indirilir, oradan tüccar tarafından İstanbul’a gönderilirdi. Beyaz yumurtaların kabuğuna kurşun kalemle çok güzel yazı yazılır. Ben de bazen şöyle yazardım: “Yediğiniz bu yumurta Fatsa’nın Beyceli köyünün tavuklarından elde edilmiş olup yiyenlere afiyet olsun.”

O yıllarda bütün köylü çocukları gibi benim işim hayvan gütmekti. Her sabah ahırdan inek, dana, eşek ne varsa alır, yol kenarlarında, dere boyunda onları güder, öğleyin eve getirir, öğleden sonra gene götürürdüm.

Evden çıkarken dükkâna girip sekiz on bisküviyi cebime attığım olurdu.

Bir böyle, iki böyle, annem dükkâna sessizce girip çıktığımı fark etmiş.

Bir seferinde, “Gel bakayım buraya! Ceplerinde ne var, bakacağım?” dedi ve cebimde bisküvi olduğunu gördü!

Bana kötü bir şey söylemedi. İyi bir şey de söylemedi! Bir annenin çocuğuna sevdiği bir şeyi yedirmenin zevkiyle bir dükkânı idare etmenin sorumluluğu arasında kalmış olduğunu sanırım. Ama dükkân da zaten bu evin geçimi için işletiliyordu.

Bütün anneler, çocuklarını doyurmak, giydirmek, yıkayıp temizlemek için yaşıyor gibidirler. Fakat köyde yoksulluk da diz boyudur… Nitekim biz gurbete giderken annem hep şu tembihi yapardı: “Oğlum, paranızı fuzuli yere harcamayın, fakat boğazınızdan da kısmıyın!” Bunu bir tekerleme gibi ezberlemişimdir ve aynı öğüdü çocuklarıma veririm. Onlar bunun annemden kalma bir öğüt olduğunu bilirler ve gülerek karşılarlar.

Hayvanlar önümde evden ayrıldıktan sonra annemin beni dükkândan bisküvi “aşırırken” yakalamış olması çok ağırıma gitti. Artık bu bisküvileri yiyemezdim! Her birisi ağzıma tat vermek yerine birer zehir gibi gelirdi. Boğazıma dizilirlerdi! Gözyaşlarım boşandı boşanacak bir halde onları cebimden çıkardım, yolun altındaki kavşaktan aşağı tek tek savurdum! (24 Ocak 2017)
Yorumlar (0)
12°
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Günün Anketi Tümü
Bugün seçim olsa oyunu hangi partiye verirsin?
Namaz Vakti 28 Mayıs 2020
İmsak 03:36
Güneş 05:30
Öğle 13:06
İkindi 17:04
Akşam 20:33
Yatsı 22:18
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 26 53
2. Başakşehir 26 53
3. Galatasaray 26 50
4. Sivasspor 26 49
5. Beşiktaş 26 44
6. Alanyaspor 26 43
7. Fenerbahçe 26 40
8. Göztepe 26 37
9. Gaziantep FK 26 32
10. Denizlispor 26 31
11. Antalyaspor 26 30
12. Gençlerbirliği 26 28
13. Kasımpaşa 26 26
14. Konyaspor 26 26
15. Malatyaspor 26 25
16. Çaykur Rizespor 26 25
17. Ankaragücü 26 23
18. Kayserispor 26 22
Takımlar O P
1. Hatayspor 28 53
2. Erzurum BB 28 47
3. Bursaspor 28 46
4. Adana Demirspor 28 45
5. Akhisar Bld.Spor 28 45
6. Fatih Karagümrük 28 43
7. Altay 28 43
8. Ümraniye 28 40
9. Giresunspor 27 38
10. Keçiörengücü 28 35
11. Balıkesirspor 28 35
12. Menemen Belediyespor 28 35
13. İstanbulspor 27 33
14. Altınordu 28 31
15. Boluspor 28 25
16. Osmanlıspor 28 24
17. Adanaspor 28 20
18. Eskişehirspor 28 17
Takımlar O P
1. Liverpool 29 82
2. Man City 28 57
3. Leicester City 29 53
4. Chelsea 29 48
5. M. United 29 45
6. Wolverhampton 29 43
7. Sheffield United 28 43
8. Tottenham 29 41
9. Arsenal 28 40
10. Burnley 29 39
11. Crystal Palace 29 39
12. Everton 29 37
13. Newcastle 29 35
14. Southampton 29 34
15. Brighton 29 29
16. West Ham 29 27
17. Watford 29 27
18. Bournemouth 29 27
19. Aston Villa 28 25
20. Norwich City 29 21
Takımlar O P
1. Barcelona 27 58
2. Real Madrid 27 56
3. Sevilla 27 47
4. Real Sociedad 27 46
5. Getafe 27 46
6. Atletico Madrid 27 45
7. Valencia 27 42
8. Villarreal 27 38
9. Granada 27 38
10. Athletic Bilbao 27 37
11. Osasuna 27 34
12. Real Betis 27 33
13. Levante 27 33
14. Deportivo Alaves 27 32
15. Real Valladolid 27 29
16. Eibar 27 27
17. Celta de Vigo 27 26
18. Mallorca 27 25
19. Leganés 27 23
20. Espanyol 27 20
Günün Karikatürü Tümü
sanalbasin.com üyesidir